Restaurante La Taberna del Pindal (Las Arenas, Cabrales)

Precio aprox: 15-47€/persona (sin bebida).

Abre comidas de D a J (excepto martes que cierra) y V y S para comidas y cenas.

Accesible para sillas de ruedas: No.

Comida sin gluten: No.

Carretera AS-114, Las Arenas, Cabrales, Asturias.

www.la-taberna22.webnode.es.

985846404.

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Por qué gusta el restaurante La Taberna del Pindal

Jóven restaurante que abrió sus puertas a principios de 2019 con ganas de ofrecer una alternativa moderna e interesante en una zona clásica y tradicional como los Picos de Europa.


A los mandos el Chef Julio Ángel Montes, con más de 20 años de experiencia en diferentes cocinas del norte de la península, y su mujer Nidia.


Trabajan ingredientes de temporada y, siempre que sea posible, de proximidad, de la propia localidad o alrededores.




La comida

Especialmente carnes y productos de la tierra, aunque también proponen varios platos con las maravillas que ofrece la costa cercana.


Además de una completa y variada carta también es interesante su Menú del día por 15€, solo en comidas, que incluye bebida y varios primeros, segundos y postres a elegir. No incluye café.


En carta encontramos sugerencias como almejas frescas a la sartén; pixin a la plancha con su refrito y pimientos asados; codillo de cerdo Duroc a baja temperatura; paletilla de cabritu lechal cocinada en su jugo a baja temperatura; carpaccio de venado con lascas de parmesano…


Entrantes como arroz con verduritas salteadas al wok y un toque de soja; gnocchis de ptata caseros con salsa de Cabrales y hongos; zamburiñas asadas; pulpo de pedrero a la plancha sobre parmentier…


Algunos pescados, como lomo de bacalao braseado al estilo del pastor con salsa de verduras y lo que ofrezca la lonja ese día.


Carnes como cachopo, entrecot de vacuno, solomillo de ternera con foie al oporto; confit de pato con salsa de arándanos; pluma ibérica con compota de manzana…



El lugar

Se encuentra en una casona de piedra tradicional con un amplio comedor de techos altos, minimalista, con paredes blancas, suelo de terrazo y vigas de madera pintadas.


También destaca su amplia terraza.


Como ellos mismos se definen: “ambiente sencillo y tranquilo“.



Cómo llegar al restaurante La Taberna del Pindal en Las Arenas

Está junto a la carretera principal de Las Arenas, la AS-114.


Si vienes de Cangas de Onís, lo verás después del desvío a Bulnes y a la Ruta del Cares (Poncebos), al final de la curva dentro de la villa. La entrada está en la esquina de la casa que da al interior de la villa, no en la carretera


Puedes aparcar en el gran parking público junto a la carretera que sale hacia Bulnes - Poncebos, la AS-264 y cruzar andando por el puente que sale del final del propio aparcamiento.


Ubicación en Google Maps.

Mapa de cómo llegar al restaurante La Taberna del Pindal, en Las Arenas de Cabrales, Asturias
Obra derivada de FotoPNOA 2004-2016 CC-BY 4.0 scne.es.


Fotos: La Taberna del Pindal.

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