Precio aprox: 22-40€/persona (sin bebida).
Abre X a L mediodía (cierra lunes noche y martes).
Accesible para sillas de ruedas: No.
Es un referente en carnes rojas, como el buey, aunque para contentar a todos también toca varios asados, platos tradicionales y algo de pescado.
Negocio familiar regentado por Tello Llorente, con su mujer Pilar Fernández en los fogones y su hijo Mario en sala.
Desde la pandemia organizan muy bien los espacios para que comas a gusto, así que es IMPRESCINDIBLE RESERVAR: 942738165.
Aunque la especialidad son las carnes, la carta es muy variada y presenta propuestas para todos los gustos.
Entrantes como parrillada de verduras naturales; ensalada templada de codorniz con queso fresco de LIébana y frutos secos; borono (morcilla) con manzana; almejas a la sartén…
En carnes destaca el buey a la brasa, el cordero asado o en chuletillas, cabrito y cochinillo al horno, costillas de cerdo a la parrilla…
También ofrece platos tradicionales de la zona como cocido lebaniego, fabada…
Y aunque reine la carne, también propone pescados como bacalao con tomate, rodaballo a la plancha o bonito encebollado a la sartén.
Postres como tarta casera de chocolate con galletas, canónigo (natillas de huevo con suflé de caramelo), helado de sobao al orujo, flan de huevo casero al caramelo; tarta casera de queso con frambuesas…
Amplia carta de vinos, con una pequeña selección de caldos de la zona.
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Ubicado en un edificio histórico, el restaurante cuenta con dos comedores en la planta superior, uno de ellos abuhardillado. Paredes con piedra, mucha madera, ambiente tradicional y acogedor.
Unos 70 comensales.
No tiene pérdida. Está en la calle principal, por la que se entra a Potes en vehículo.
Si vienes del norte te pilla nada más entrar en la acera derecha.
Si vienes de Fuente Dé, una vez cruces el río y hagas la curva a la izquierda, lo verás un poco más adelante en la acera izquierda.
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Foto cabecera: Derheiko (Pixabay).
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