Restaurante Asador Llorente (Potes, Liébana)

Precio aprox: 22-40€/persona (sin bebida).

(Cómo calculamos el precio).

Abre X a L mediodía (cierra lunes noche y martes).

Accesible para sillas de ruedas: No.

Comida sin gluten: Sí.

Calle San Roque, 1, 1º Planta, Potes, Cantabria.

No tiene web. Sí Instagram.

SOLO CON RESERVA: 942738165.

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Por qué gusta el restaurante Asador Llorente en Potes

Es un referente en carnes rojas, como el buey, aunque para contentar a todos también toca varios asados, platos tradicionales y algo de pescado.


Negocio familiar regentado por Tello Llorente, con su mujer Pilar Fernández en los fogones y su hijo Mario en sala.

Desde la pandemia organizan muy bien los espacios para que comas a gusto, así que es IMPRESCINDIBLE RESERVAR: 942738165.

La comida

Aunque la especialidad son las carnes, la carta es muy variada y presenta propuestas para todos los gustos.


Entrantes como parrillada de verduras naturales; ensalada templada de codorniz con queso fresco de LIébana y frutos secos; borono (morcilla) con manzana; almejas a la sartén…


En carnes destaca el buey a la brasa, el cordero asado o en chuletillas, cabrito y cochinillo al horno, costillas de cerdo a la parrilla…


También ofrece platos tradicionales de la zona como cocido lebaniego, fabada…


Y aunque reine la carne, también propone pescados como bacalao con tomate, rodaballo a la plancha o bonito encebollado a la sartén.


Postres como tarta casera de chocolate con galletas, canónigo (natillas de huevo con suflé de caramelo), helado de sobao al orujo, flan de huevo casero al caramelo; tarta casera de queso con frambuesas…


Amplia carta de vinos, con una pequeña selección de caldos de la zona.

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El lugar

Ubicado en un edificio histórico, el restaurante cuenta con dos comedores en la planta superior, uno de ellos abuhardillado. Paredes con piedra, mucha madera, ambiente tradicional y acogedor.


Unos 70 comensales.

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Cómo llegar al restaurante Asador Llorente de Potes

No tiene pérdida. Está en la calle principal, por la que se entra a Potes en vehículo.


Si vienes del norte te pilla nada más entrar en la acera derecha.


Si vienes de Fuente Dé, una vez cruces el río y hagas la curva a la izquierda, lo verás un poco más adelante en la acera izquierda.


Ubicación en Google Maps.

Mapa de cómo llegar al restaurante Asador Llorente en Potes, Liébana, Cantabria. Mapa creado por Iñigo Quintanilla (Best Rural Spain). Obra derivada de FotoPNOA 2004-2016 CC-BY 4.0 scne.es.
Obra derivada de FotoPNOA 2004-2016 CC-BY 4.0 scne.es.

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Foto cabecera: Derheiko (Pixabay).

Foto de Iñigo Quintanilla, creador de Best Rural Spain
Artículo escrito por Iñigo Quintanilla, creador de Best Rural Spain.
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