Dónde comer en Cangas de Onís: los mejores restaurantes y sidrerías

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Cangas de Onís y su entorno no solo es una referencia española en turismo rural y actividades de aventura sino también en gastronomía.


Además de los reconocidos quesos y de la calidad de la materia prima que se produce en estas tierras, la zona de influencia de Cangas de Onís cuenta con dos de los chefs más punteros de Asturias, y referencias de la cocina creativa asturiana en el mundo: Nacho Manzano y José Antonio Campoviejo.


Ambos reúnen 3 Estrellas Michelín y 5 Soles Repsol. Y apenas les separan 5 minutos en coche, en el concejo de Parres. Así de alto está el nivel por estos lares.


Casa Marcial, donde Manzano ha sublimado la comida casera autóctona de toda la vida, es uno de los destinos culinarios seleccionados por los gastrónomos nacionales e internacionales, y referencia en toda España y parte de Europa, como muestra su éxito en los diferentes establecimientos que va abriendo en Reino Unido.


Por su parte, El Corral del Indianu de Campoviejo lleva ya casi un cuarto de siglo elevando la villa de Arriondas a los altares de la creatividad y la innovación.


Pero la antigua Canicas romana da para más, mucho más.


A pocos minutos de Arriondas, perdido entre montañas, se encuentra uno de los restaurantes que más nos gustan de todo Asturias: el Molín de Mingo.


La posibilidad de disfrutar de sus maravillosos platos rodeado de naturaleza gracias a sus porches acristalados o en su encantador comedor interior, es una experiencia realmente memorable.


A tan solo 5 minutos de Cangas de Onís, en San Juan de Parres, crece cada día un inquieto cocinero que propone platos cosmopolitas que rejuvenecen la oferta local. Y como su maestría le viene de familia, incluye platos tradicionales que, para rizar el rizo, también son extraordinarios. Es Christian de Diego y el restaurante familiar Casa Pedro. Es obligado descubrirlo.


Y ya en la villa de Cangas de Onís, tenemos mucho para elegir. Desde El Molín de la Pedrera, con la profesional y agradable familia Ardines dándolo todo; Los Arcos, con el chef Ramón Celorio y su slow food cocinando para todos los gustos; La Madreñería y sus carnes premium a la parrilla; sin olvidar las maravillosas vistas del valle desde El Cenador de los Canónigos y su chef César Fernández Casado innovando cada día.


Y cómo no, lugares donde comer muy bien a buen precio. Como La Sifonería, que se reinventa cada día para llenar a rebosar, y El Polesu /Casa Pinin, típica tasca sidrería donde todo sabe a tradición.


A 6 minutos al sur de Cangas, junto a la carretera, uno de esos chigres donde puedes comer bien, con abundantes raciones y a precio ajustado: Casa Sánchez, en Tornín.


Esta es nuestra selección, y responde únicamente a nuestros gustos, ordenados por población:

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Restaurante El Molín de Mingo (Peruyes)

Precio: 27€-53€ (sin bebida).

Tradición modernizada con mucho encanto en un agradable caserón en plena naturaleza.

En 2021 ha sido incluido entre los 100 Mejores Chefs Emergentes del Mundo, por el gran cocinero José Andrés. Bib Gourmand (mejor relación calidad-precio) de la Guía Michelín y recomendado por la Guía Repsol.


Descubre el Restaurante El Molín de Mingo en Peruyes.

Mesa en el jardin del restaurante Molin de Mingo, en Peruyes, Cangas de Onis, Asturias
Foto: Molín de MIngo.



Restaurante Casa Marcial (Arriondas)

Precio: 63€-165€ (sin bebida).

El gran 2 Estrellas Michelín de Asturias y símbolo de la cocina tradicional reinventada.

Descubre el Restaurante Casa Marcial en Arriondas.

Chupitos del restaurante Casa  Marcial en Arriondas, Asturias
Foto: Casa Marcial.



Restaurante El Corral del Indianu (Arriondas)

Precio: 60€-99€ (sin bebida).

Cocina asturiana creativa y vanguardista con 1 Estrella Michelín.

Descubre el Restaurante El Corral del Indianu en Arriondas.

Dos Ahumados Gamonéu y Anguila) restaurante Corral del Indianu en Arriondas, Parres, Asturias
Foto: El Corral del Indianu.


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Restaurante Casa Pedro (San Juan de Parres)

Precio: 15€-51€ (sin bebida).

Busques tradición o modernidad, aquí triunfas seguro.

Descubre el Restaurante Casa Pedro en San Juan de Parres.

Yema de huevo del restaurante Casa Pedro en Parres, Cangas de Onís, Asturias
Foto: Casa Pedro.



Restaurante El Molín de la Pedrera (Cangas de Onís)

Precio: 25€-53€ (sin bebida).

El principal referente en la villa de Cangas de Onís.

Descubre el Restaurante El Molín de la Pedrera en Cangas de Onís.

Crujiente de Cabrales con Avellanas del restaurante El Molin de la Pedrera en Cangas de Onís, Asturias
Foto cabecera: El Molín de la Pedrera.



Restaurante Los Arcos (Cangas de Onís)

Precio: 21€-55€ (sin bebida).

Moderno restaurante para todos los gustos, desde un tapeo a comida formal.

Descubre el Restaurante Los Arcos en Cangas de Onís.

Croquetas de jamón del restaurante Los Arcos en Cangas de Onis, Asturias
Foto: I. Q. (Best Rural Spain).



Restaurante La Madreñería (Cangas de Onís)

Precio: 15€-44€ (sin bebida).

Parrilla de carnes premium en el centro de Cangas de Onís.

Descubre el Restaurante La Madreñería en Cangas de Onís.

Chuletón troceado sirviendo en el restaurante Sidrería La Madreñería, en Cangas de Onís, Asturias
Foto: I. Q. (Best Rural Spain).


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Restaurante El Cenador de los Canónigos (a 1,4km de Cangas de Onís)

Precio: 30€-50€ (sin bebida).

Elegante restaurante con grandes vistas al valle de Cangas de Onís.

Descubre el Restaurante El Cenador de los Canónigos en Cangas de Onís.

Comedor del restaurante El Cenador de los Canonigos en Cangas de Onís, Asturias
Foto: El Cenador de los Canónigos.



Restaurante La Sifonería (Cangas de Onís)

Precio: 25€-39€ (sin bebida).

Comida casera a buen precio.

Descubre el Restaurante La Sifonería en Cangas de Onís.

Vista cenital del plato de puerros rellenos de jamón ibérico y queso con bechamel de la sidrería La Sifonería, en Cangas de Onís, Asturias
Foto: I. Q. (Best Rural Spain).



Restaurante El Polesu / Casa Pinín (Cangas de Onís)

Precio: 17€-30€ (sin bebida).

Sidrería típica para comer de raciones a buen precio.

Descubre el Restaurante El Polesu / Casa Pinín en Cangas de Onís.

Foto: I. Q. (Best Rural Spain).



Restaurante Casa Sánchez (Tornín)

Precio: 18€-35€ (sin bebida).

Comida típica asturiana sin florituras a buen precio a 5km de Cangas.

Descubre el Restaurante Casa Sánchez en Tornín.

Terraza en jardín del restaurante Casa Sanchez en Tornin, Cangas de Onis, Asturias
Foto: Casa Sánchez.




Foto cabecera: ineersk (Shutterstock).

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