Precio aprox: 17-40€/persona (sin bebida).
Abre M a D comida (cierra D noche y lunes).
Accesible para sillas de ruedas: No.
Comida tradicional a buen precio en un ambiente histórico decorado como un museo.
Tiene un menú del día por 15€ + 10% IVA (los precios de la carta no incluyen el IVA).
Destaca especialmente porque permite el acceso sin restricciones de perros, por lo que se ha convertido en un referente en la zona para los viajeros con mascota.
En 2012 ganó el Premio al Mejor Cocido Lebaniego, dentro del certamen anual Ruta de los Pucheros que concede la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria.
Su carta es un repaso a la gastronomía nacional con guiños regionales.
Entrantes como borono con manzana; champiñones al Picón (queso azul típico de LIébana); carpaccio de buey; pimientos asados con queso; revueltos varios…
Platos regionales como cocido lebaniego, cocido montañés, parrillada lebaniega (borono, picadillo, lomo, callos)…
Principales como lechazo, albóndigas de buey con arroz y patatas; lomo con manzanas; magret de pato con salsa de pimienta; lomo de venado con foie y salsa de hongos; hamburguesa de buey…
En pescado van muy cortos, en carta proponen bacalao con tomate, pimientos rellenos de gambas y bocas de mar; revuelto de gulas y gambas; ventresca encebollada…
Ubicado en una bella casona histórica junto al Puente Nuevo y la Torre del Infantado.
El edificio alberga la fundación Casa del Oso, y hay que subir las escaleras para acceder a los comedores del restaurante decorados como un verdadero museo etnográfico, completamente llenos de objetos tradicionales, recuerdos y fotos de todo tipo, en parte abuhardillado.
A destacar el balcón acristalado que ofrece unas bonitas vistas de la villa.
No tiene pérdida, se encuentra en plena vía principal junto al Puente Nuevo y el río Quiviesa.
Si estás o vas a ir por la zona no te puedes perder nuestra selección con “LOS 10 MEJORES HOTELES EN POTES Y LIÉBANA”.
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Fotos: Restaurante El Cenador del Capitán.
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