Restaurante La Soldrería (Potes, Liébana)

Precio aprox: 20-40€/persona (sin bebida).

(Cómo calculamos el precio).

Abre X a D comidas y cenas y L comidas (cierra martes).

Accesible para sillas de ruedas: Sí.

Comida sin gluten: No.

Opciones veganas: Sí.

Calle El Sol, 13, Potes, Cantabria.

www.lasoldreria.com - Instagram.

942738122.

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Por qué gusta el restaurante La Soldrería en Potes

Es el lugar de moda y cosmopolita que te evade del tradicionalismo de Potes.


Un heterogéneo local donde disfrutar a cualquier hora del día, desde el desayuno, al aperitivo a una comida o cena o tomar unas copas.

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La comida

Platos modernos e internacionales con una mirada a la región.


Picoteo como verduritas en tempura, pechugas de pollo de corral empanadas con salsa de miel y mostaza, oreja estofada en salsa, pata de pulpo a la plancha con aceite de pimentón y escamas de sal de carbón vegetal…

Foto: La Soldrería.


Entrantes como “pankostinos” o langostinos marinados estilo japonés y rebozados en panko crujiente; vieiras con salsa de sidra local, crujiente de olivas negras y ralladura de limón…


Principales como cous cous integral con canela y curry, seitán, berenjena, champiñón y salsa melosa de manzana; solomillo de cerdo marinado 24h en nuestro propio teriyaki con tostadillo de Potes, crepes de hilos de patata y ajetes tiernos con cilantro; tortitas yufka de trigo, falafel de garbanzos y tres salsas picantes, lechuga, rabanitos, cebolla y chutney de lombarda; noodles con vierias, puerros, ajitos y crema de champiñón; lomo de bacalao sobre salsa verde de puerros y cayena con panaderas, pimiento y ali-oli; chuleta de ternera local con chutney de mango y papaya; carrilleras estofadas en salsa de setas (pleurotus)…

Foto: La Soldrería.
Foto: La Soldrería.
Foto: La Soldrería.


Postres como tarta New York con base de galleta de chocolate queso de Guriezo y sirope de frutos rojos; natillas de canela con compota de manzana hinojo y galleta; tarta de limón sobre pasta quebrada con almendras y sirope de naranja…

Foto: La Soldrería.



El lugar

Casona histórica típica cántabra, con paredes de piedra y vigas de madera.


Ocupa varias salas y una amplia terraza en parte cubierta y parte descubierta. Juega con los espacios y la decoración para crear diferentes ambientes que amplíen las sensaciones y la experiencia.

Foto: La Soldrería.


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Cómo llegar al restaurante La Soldrería de Potes

Se encuentra en una de las calle medievales del centro de Potes, entre la avenida principal a la altura de los parking de la estación de autobuses y el río Quiviesa.


Ubicación en Google Maps.

Mapa de cómo llegar al restaurante La Soldrería en Potes, Liébana, Cantabria
Obra derivada de FotoPNOA 2004-2016 CC-BY 4.0 scne.es.

Dónde dormir cerca del restaurante La Soldrería

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Foto cabecera: La Soldrería.

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